Закуска «Тюльпаны» из помидоров
Закуска «Тюльпаны» не так уж и нова и имеет множество поклонников. Любые цветы, которые вы бы не взяли всегда красиво смотрятся на столе и украшают его. А как вам идея сделать съедобные цветы. Они будут не только красивыми, но еще и вкусными. Съедобные тюльпаны вы может сделать как из яиц, так и из помидоров черри.
Если вы думаете, что невозможно удивить друзей и близких, подав к столу помидоры, фаршированные сыром и яйцами, то вы неправы. Есть немало интересных вариантов подачи этой прекрасной закуски. Хочу поделиться одним из них - это фаршированные помидоры, поданные в виде букета тюльпанов. Готовится закуска несложно, получается и красивой, вкусной, и достаточно сытной. Подготовим все ингредиенты для приготовления закуски из помидоров. Яйца нужно сварить вкрутую заранее варим 10 минут после закипания воды , остудить и очистить.
Помидоры надрезать крест-накрест, осторожно вынуть из них сердцевину и наполнить помидоры фаршем. Уложить фаршированные помидоры на тарелку в виде букета, оформить зеленью. Фарш: вареные яйца, сырки и чеснок натереть на мелкой терке. Заправить майонезом, солью, перцем по вкусу и все тщательно перемешать.
